「水たき料亭 博多華味鳥」をはじめとした各店舗を紹介する冊子が、このたび中洲本店の新装開店を記念して新しく生まれ変わりました。
創業の原点に立ち返りながら、店舗ごとのこだわりや魅力を丁寧にまとめた、読み応えある一冊です。

中でも、河津会長をはじめ、店舗を支える責任者たちが中洲本店への想いや新装への決意を語った特集ページは必見。長年愛されてきた味とおもてなしを未来へ受け継ぐために、どのような道のりを歩んできたのか——その思いが詰まった内容となっています。

新しい博多華味鳥の姿をより深く知っていただける、盛りだくさんの記念号。ぜひお手に取り、ご覧ください。