「博多華味鳥」が手がける、新感覚の韓国料理店。
国産牛ホルモンと自社養鶏の九州産華味鳥を旨辛スープで煮込んだ名物「タッコプチャンチョンゴル」は、辛さ5段階・具材トッピング・選べる〆が魅力。韓国チキンやチヂミなど定番料理も充実。
鶏屋ならではの視点で旨辛を追求した新しい韓国料理を、彩り豊かなドリンクとともにご堪能ください。
全席41席宴会41名様まで可能
落ち着いた店内
入り口は建物の奥です
天神南駅より徒歩8分
ネオンサインが目印
| 店名 | NABE° 韓国と博多華味鳥 天神店（ナベド かんこくとはかたはなみどり てんじんてん） |
|---|---|
| 住所 | 〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉2-5-6 今泉スクエア 1F−A号 |
| 電話番号 | 092-406-1315 |
| 営業時間 | 17：00～23：00（L.O. フード/22：00、ドリンク/22：30） ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 店休日 | 不定休 |
| 席数 | 41席 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
当店の看板メニューは、韓国で人気の「コプチャンチョンゴル」（牛ホルモンを入れて煮込んだ鍋料理）を、博多華味鳥独自の解釈で昇華させた一品です。
韓国語で「鶏」を意味する「タッ」（닭）の名を冠したこの鍋は、その名の通り華味鳥を贅沢に使用。一般的な「コプチャンチョンゴル」が牛ホルモンをメインに据えるのに対し、私たちは長年培ってきた鶏への深い知識と愛情を注ぎ込み、新たな「タッコプチャンチョンゴル」を創り上げました。
華味鳥のオリジナル白湯スープ、唐辛子とコチュジャンを独自にブレンド。旨みとコク、そして辛さが広がる一杯に仕上げました。お好みの具材で、自分だけの 「タッコプチャンチョンゴル」をお楽しみください。
NABE°韓国風もつ鍋「タッコプチャンチョンゴル」は、具材と辛さをお選びいただけます。
スープ、牛もつ、キャベツ、ニラと鶏肉１品、野菜２品を選べます。
1辛：はじめの一歩。やさしい辛さでうま味をじんわり。
2辛：辛いのはちょっと…でも楽しみたい方へ。
3辛：旨みと辛みのちょうど真ん中。通常の辛口レベル。
4辛：じわじわ汗がにじむ、ちょっと攻めたい気分の日に。
5辛：辛さに愛されたあなたへ。本気で辛い！挑戦者、求ム
鶏つくね：山芋や卵などを混ぜ合わせた鶏ミンチ
もも：ジューシーな旨みと歯ごたえ
せせり：希少部位でうま味と弾力がある
鶏ハラミ：コリコリとした食感がクセになる
◇じゃがいも◇えのき◇しめじ◇玉ねぎ◇長ネギ◇もやし◇春雨
（キャベツ、ニラはベストして含まれています）
◇鶏（鶏つくね、◇せせり、◇もも、鶏ハラミ）、◇魚介（海老、タコ）、◇野菜（じゃがいも、しめじ、長ネギ、春雨、えのき、玉ねぎ、もやし）、◇その他（チーズ、トック）※トックとは韓国のお餅で、もっちり食べごたえも抜群です。
博多の老舗「博多華味鳥」の水たきスープと同じ素材・製法で丁寧に炊き上げた白濁スープに、当店特製の辛味噌を加えて、旨み・コク・辛さの三拍子が揃った一杯に。
〆は、◇サリ麺・インスタント麺、◇うどん、◇ビビンバをご用意しております。
華味鳥のうま味とコク深いサムジャンを新鮮な野菜で包んで、お召し上がりください。小鉢やチャプチェと一緒に包んでも、思わず笑顔になる美味しさです！
＜その他一品料理＞⚪︎海鮮チヂミ、⚪︎インスタント麺各種
＜その他スピードメニュー＞⚪︎枝豆、⚪︎たたきキュウリ、⚪︎塩昆布キャベツ、⚪︎チャンジャ、⚪︎クリームチーズチャンジャ、⚪︎フライドポテト、フライトポテト（ハニーバター）、ポテトサラダ
＜その他デザートメニュー＞⚪︎柚子シャーベット
＜その他ドリンクメニュー＞⚪︎果実酒、⚪︎チャミスル、⚪︎ビール、⚪︎ハイボール、⚪︎焼酎、⚪︎ソフトドリンク
