こだわりの環境で育てている銘柄鶏「華味鳥」を、水炊きをはじめ様々にアレンジしてご提供いたします。
また、博多といえば水たきと並んで有名なモツ鍋を華味鳥アレンジで。豊かな博多の味わいを存分にお楽しみください。
店内カウンターから
宴会席まで落ち着いた店内
肥後橋駅 徒歩②番出口より1分
ごゆるりとお寛ぎください。
ご来店お待ちしております。
小鉢2種・生ハムと親鳥たたき・博多とり皮巻き巻き串・唐揚げ・・お薦め逸品・水炊きorもつ鍋・〆 雑炊orちゃんぽん・デザート
お一人様 5,700円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢2種・生ハムと親鳥たたき・博多とり皮巻き巻き串お薦め逸品・水炊きorもつ鍋・〆 雑炊orちゃんぽん・デザート
お一人様 4,700円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢2種・生ハムと親鳥たたき・博多とり皮巻き巻き串・唐揚げ・お薦め逸品・親鳥炙り焼き・とりスープめし・デザート
お一人様 3,500円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
| 店名 | 水炊き・もつ鍋・鳥料理 博多華味鳥 肥後橋店 ミズタキ・モツナベ・トリリョウリ ハカタハナミドリ ヒゴバシテン |
|---|---|
| 住所 | 〒550-0002 大阪市西区江戸堀1丁目14－1平和相互肥後橋ビル B1 |
| 営業時間 | 昼の部／月〜金 11：30〜14：00（L.O.13：30） 夜の部／月〜土 17：30～23：00（L.O.22：00） ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 店休日 | 日曜日 |
| 電話番号 | 06-6479-0168 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を与え、大切に育てた鶏です。
肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。
また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。
