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水たき料亭 博多華味鳥

水たき料亭 博多華味鳥[祇園店]

水たき料亭 博多華味鳥

水たき料亭 博多華味鳥[祇園店]

祇園店、駐車サービス開始について(祇園店独自サービス)

■祇園店、駐車サービス開始■《2021年6月21日スタート》

 

平素より祇園店をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

当店斜め前の商工会議所駐車場と業務提携をおこないサービスを開始いたします。

ご利用料金により、1時間or2時間のサービス券をお出し致します。

お会計時に駐車券を係員にご提示ください。

詳細は直接店舗へお問い合わせください。

 

▼福岡商工会議所へのアクセスページ

https://www.fukunet.or.jp/about/access/

 

▼Googleマップで確認

http://urx.blue/uV8R

 

(注意)※立体駐車場にて利用車種制限有・駐車利用時間最終22時迄

 

 

 

 

昔ながらの「博多」を感じる祇園で素敵なひと時を

キャナルシティから徒歩5分。本場博多の水たきをどうぞ。

博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。

  • 場所は地下鉄祇園駅から歩いて約5分。

  • 2階/通りを眺めながらおくつろぎいただけます。

  • 2階/大切な打ち合わせや食事会にも。

  • 1階/間仕切りをはずせば大人数でのご宴会も可能。

  • 1階/半個室タイプのテーブルも。

  • 2階/個室ご希望の方はご予約時にお申し付けください。

店名水たき料亭 博多華味鳥 祇園店
ミズタキリョウテイ ハカタハナミドリ ギオンテン
住所〒812-0038 福岡市博多区祇園町3-6 ISビル1F・2F
営業時間月〜土/17:00〜24:00
日・祝/17:00〜22:00

【営業時間変更のお知らせ】
2020年3月16(月)より、しばらくの間、営業時間を短縮させていただきます。
詳しくは店舗までお問い合わせください。
月〜土/17:00〜23:00
店休日年末年始
電話番号092-273-1219
禁煙・喫煙全席禁煙

コース

金華コース

料理長の個性が光る自慢のコース

◆小鉢 ◆華味鳥生ハムと野菜サラダ ◆ごまカンパチと自家製明太子 ◆旬の逸品 ◆華味鳥水たき  (ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊又はちゃんぽん麺) ◆あと〆辛子明太子 ◆甘味


お一人様 5,700
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

華コース

前菜からデザートまで。
水たきのフルコースです。

◆小鉢 ◆前菜3種盛り ◆華味鳥生ハムと親鳥たたき ◆替鉢 ◆華味鳥水たき (ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊又はちゃんぽん麺) ◆あと〆辛子明太子 ◆甘味


お一人様 4,700円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

味コース

基本となるコースです

◆小鉢 ◆華味鳥生ハムと親鳥たたき ◆華味鳥水たき (ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊又はちゃんぽん麺) ◆あと〆辛子明太子


お一人様 3,500円
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

単品

華味鳥のこだわり KODAWARI

当店の鶏肉は独自で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用しています

華味鳥とは?

華味鳥 KODAWARI

創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。

 

澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を与え、大切に育てた鶏です。

肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。

また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。