博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。
奥座敷は掘りごたつで30名様まで可能で接待、プライベートに、ご家族と一緒に…。ご利用シーンも様々です。
また西中洲店限定の鴨鍋があり、焼き葱の香ばしい香りがスープに移り鴨の旨味をより引き立てます。
・小鉢２品
・鴨鍋
・鴨つくね
・鴨スライス
・野菜盛り
・ちゃんぽん又はうどん又はそば
⇒お一人様／2,900円
隠れ家的な立地にある店舗です
落ち着きのあるこぢんまりとした店内
ご宴会にもご利用いただけます
西中洲店では鴨鍋もご提供しております
小鉢二品/前菜五種盛り/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/替鉢/逸品料理/華味鳥水たき（ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺）香物/季節の果物
お一人様 5,350円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢二品/前菜三種盛り/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/替鉢/華味鳥水たき（ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺）香物/デザート
お一人様 4,350円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢二品/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/華味鳥水たき（ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺）/香物
お一人様 3,300円
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、大切に育てた鶏です。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華」。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。
| 店名 Store name |
博多華味鳥 西中洲店 ハカタハナミドリ ニシナカステン |
|---|---|
| 電話番号・FAX TEL・FAX |
TEL：092-737-9696 FAX：092-737-9697 |
| 住所 Address |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲12-11 西中洲第2ビル1F |
| アクセス方法 Access |
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅 徒歩10分 |
| 駐車場 Parking Garage |
無 |
| 営業時間 Business hours |
月～土 17:00～24:00(L.O.22:30) 日・祝日 17:00～22:00(L.O.21:00) |
| 定休日 Regular holiday |
無 年末年始（2017年12月31日～2018年1月3日） |
| クレジットカード Credit card |
VISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,セゾン,J-DEBIT,銀聯,MUFG |
