こだわりの環境で育てている銘柄鶏「華味鳥」を、水炊きをはじめ様々にアレンジしてご提供いたします。
また、博多といえば水炊きと並んで有名なもつ鍋も当店でお召し上がれます。豊かな博多の味わいを存分にお楽しみください。
JR渋谷駅から徒歩7分
個室もございます
30名様までの宴会も可能です
カウンター席もございます
お一人様 5,060円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
・お通し・親鳥のぽん酢和え・サラダ・明太子二種盛り・親鳥もも炙り・水たき唐揚げ・お好きな鍋一種類＜水たき又は、もつ鍋＞・〆 雑炊又は、ちゃんぽん麺・デザート
お一人様 4,510円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
・お通し・親鳥のぽん酢和え・サラダ・親鳥もも炙り・お好きな鍋一種類＜水たき又は、もつ鍋＞・〆 雑炊又は、ちゃんぽん麺・デザート
お一人様 3,960円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
・お通し・親鳥のぽん酢和え・サラダ・お好きな鍋一種類＜水たき又は、もつ鍋＞・〆 雑炊又は、ちゃんぽん麺
| 店名 | 水炊き・もつ鍋 博多華味鳥 渋谷店 ミズタキモツナベハカタハナミドリ シブヤテン |
|---|---|
| 住所 | 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町35-4 渋谷オークヴィレッジ 2F |
| 営業時間 | 月〜土・祝前日／17：00〜23：30（L.O. フード 22：30、ドリンク 23：00） 日・祝／17：00〜23：00（L.O. フード 22：00、ドリンク 22：30） ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 03-5784-3787 |
| 禁煙・喫煙 | 終日禁煙 |
| 備考 | 当店では2025年4月1日より、クレジットカードでの決済時に 『暗証番号』の入力が必須となりますので、予めご了承ください。 |
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を与え、大切に育てた鶏です。
肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。
また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。
