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水たき料亭  博多華味鳥

水炊き料亭 博多華味鳥[銀座四丁目店]

水たき料亭  博多華味鳥

水炊き料亭 博多華味鳥[銀座四丁目店]

価格改定のお願い

拝啓 時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。

日頃より「水たき料亭博多華味鳥 銀座四丁目店」をご愛顧頂き心より感謝申し上げます。

 

誠に心苦しいお知らせではございますが、12月1日(金)より、やむを得ずメニュー価格の改定をさせて頂きたくお願い申し上げます。

これまで、お客様のご期待に添うべく、コスト削減、流通コストの抑制に努めてまいりました。しかしながら、昨今の地価の高騰、人員不足による人件費の圧迫、諸物価の値上げに伴い、現行を維持することが困難な状況となりました。

 

お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、これまで以上にお客様へよりご満足いただけます様、スタッフ一同最善をつくして参りますので
何卒ご理解賜りますよう重ねてお願い申し上げます。

 

価格は下記にてご確認いただけます。

 

水たき料亭博多華味鳥 銀座四丁目店

 

 

 

 

 

 

歌舞伎座のすぐ近くで、本場 華味鳥の水たきを。

銀座四丁目店は駅からも近くアクセスに便利な店舗です。
ご接待、大切な記念日、歌舞伎座ご観劇の前後にも多数ご利用頂いております。

  • 場所は歌舞伎座のすぐ近くの並びに。

  • ランチタイムでも水たきコースをお召しあがりいただけます。

  • 店内は落ち着いた照明でゆっくりお過ごしいただけます。

  • 6名様までの個室もございます。

  • 銀座にお越しの際はぜひお立ち寄りください。

銀座四丁目店 限定コース

鳳凰コース(前日までに要予約)

お一人様 7,800円

 

※12月1日より9,000円に改定
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

◆小鉢二品 ◆前菜五種盛り
◆本日のお刺身二種盛り
◆自家製生ハムのサラダ
◆替鉢 ◆逸品料理
◆華味鳥水たき(ブツ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊又はちゃんぽん麺)
◆香物 ◆季節の果物・甘味

 

 

 

 

 

金華コース

料理長の個性が光る自慢のコース

小鉢二品/前菜五種盛り/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/替鉢/逸品料理/華味鳥水たき(ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)香物/季節の果物


お一人様 6,250円

 

※12月1日より7,000円に改定
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

 

 

華コース

前菜からデザートまで。
水たきのフルコースです。

小鉢二品/前菜三種盛り/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/替鉢/華味鳥水たき(ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)香物/デザート


お一人様 5,250円

 

※12月1日より6,000円に改定
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

味コース

基本となるコースです

小鉢二品/華味鳥生ハムと親鳥のたたき/華味鳥水たき(ぶつ切・つくね・切身・肝・野菜盛・卵雑炊または、ちゃんぽん麺)/香物/デザート


お一人様 4,200円

 

※12月1日より銀座四丁目店はご利用いただけません。
(鍋のご注文は2名様分より承ります)

華味鳥のこだわり KODAWARI

当店の鶏肉は独自で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用しています

華味鳥とは?

華味鳥 KODAWARI

創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、大切に育てた鶏です。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華」。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。

企画特集

店舗情報

店名
Store name
博多華味鳥 銀座四丁目店
ハカタハナミドリ ギンザヨンチョウメテン
電話番号・FAX
TEL・FAX
TEL:03-3547-3211
FAX:03-3547-3200
住所
Address
〒104-0061 東京都中央区銀座4-9-13 銀座4丁目タワーB1
アクセス方法
Access
地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩1分
駐車場
Parking Garage
営業時間
Business hours
月~日 11:30~15:00(L.O.14:00)(お昼の席のみ予約は、承っておりません。 コース予約のみ承っております。)
月~日 17:00~23:00(L.O.22:00)(デイナータイムのみ別途サービス料(10%)頂戴致しております。)
定休日
Regular holiday
不定休日あり
クレジットカード
Credit card
VISA,MasterCard,UC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,アプラス,セゾン,J-DEBIT,銀聯,MUFG