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キッチン&チキン  ペプチード

キッチン&チキン ペプチード(kitchen&chicken Pepucheed)

キッチン&チキン  ペプチード

キッチン&チキン ペプチード(kitchen&chicken Pepucheed)

銘柄鶏「華味鳥(はなみどり)」を、シェフの繊細な技法でアレンジした創作料理と美味しいワインが味わえる店として、女性を中心に人気です。

 

お席は少人数から大人数まで可能で、30名様より貸し切りも可能です。

開放感のあるおしゃれな店内は、飲み会や集まりにおすすめです。

  • 春吉の交差点すぐそばの店舗です。

  • 通りに面しておりアクセスも抜群!

  • 30名様程度の貸切イベントなども可能です。

  • お酒とともに気軽に楽しめるメニューもあり

  • 店内は大人カジュアルな雰囲気です。

  • カウンター席で一人でも気軽に

店名
キッチン&チキン ペプチード(kitchen&chicken Pepucheed)
住所 〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲1-21 GIOビル 1F
営業時間月〜木・日/18:00~翌1:00
金・土・祝前/18:00~翌2:00
店休日なし
電話番号092-718-2220
禁煙・喫煙終日喫煙可
席数47席

華味鳥のこだわり KODAWARI

当店の鶏肉は独自で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用しています

華味鳥とは?

華味鳥 KODAWARI

創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。

 

澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を与え、大切に育てた鶏です。

肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。

また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。