博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。
大小様々な個室を兼ね備えた、大人の隠れ家 お祝い事やご宴会、会食をはじめ、大切なご接待にぜひご利用ください。
また、ご予算に応じた対応もしております。事前のお問い合わせお待ちしております。
店名 | 水たき料亭 博多華味鳥 梅田ヒルトンプラザ店 ミズタキリョウテイ ハカタハナミドリ ウメダヒルトンプラザテン |
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住所 | 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザウエスト5F |
営業時間 | 昼の部/11:00〜15:00(L.O.14:00) 夜の部/17:00〜23:00(L.O. フード21:30 /ドリンク22:00) ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
店休日 | ヒルトンプラザ休館日 |
電話番号 | 06-4799-3223 |
禁煙・喫煙 | 終日禁煙 |
お一人様 6,500yen
(鍋のご注文は2名様分より承ります)
◆小鉢 ◆華味鳥生ハムと野菜サラダ ◆ごまカンパチと自家製明太子 ◆旬の逸品 ◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊またはちゃんぽん麺) ◆香物 ◆甘味
◆Kobachi(Side dish) ◆Hanamidori's raw ham and vegetable salad ◆Sesame amberjack and homemade mentaiko ◆Seasonal dish ◆Hanamidori's Mizutaki(chopped meat, minced meat, fillet, liver, vegetable serving, porridge or champon noodles) ◆Pickled vegetables ◆Sweetness
お一人様 5,500yen
(鍋のご注文は2名様分より承ります)
◆小鉢 ◆前菜三種 ◆華味鳥生ハムとたたき盛り ◆替鉢 ◆華味鳥水たき(ぶつ切・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊またはちゃんぽん麺) ◆香物 ◆甘味
◆Kobachi(Side dish) ◆3 kinds of appetizers ◆Assorted hanamidori chicken raw ham and lightly roasted chicken ◆Kawaribachi ◆Hnamidori Mizutaki (chopped meat, minced meat, fillet, liver, vegetable serving, porridge or champon noodles) ◆Pickled vegetables ◆Sweetness
お一人様 4,300yen
(鍋のご注文は2名様分より承ります)
◆小鉢 ◆華味鳥生ハムとたたき盛り ◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊またはちゃんぽん麺) ◆香物
◆Kobachi(Side dish) ◆Assorted hanamidori chicken raw ham and lightly roasted chicken ◆Hanamidori's Mizutaki (chopped meat, minced meat, fillet, liver, vegetable serving, porridge or champon noodles) ◆Pickled vegetables