
博多で生まれ、博多で育まれた味、水たき。当店は北部九州で自ら育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用した、こだわりの水たきをご提供しております。濃厚な鶏ガラスープは具材を煮込むほどに旨味が溶け出し、より滋味深い味わいへと変化してまいります。また、水たきに欠かせないぽん酢も、華味鳥の水たきに合うように作られたものです。
店名 | 水たき料亭 博多華味鳥 天神西通り店 ミズタキリョウテイ ハカタハナミドリ テンジンニシドオリテン |
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住所 | 〒810-0001 福岡市中央区天神2-7-9 天神27ビル 2F |
営業時間 | 昼の部/土・日・祝 11:30〜15:00 夜の部/月〜土 17:00〜23:00 日・祝 17:00〜22:00 ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
店休日 | 年末年始 6月〜9月末まで毎週月曜日・第1・3火曜日 (祝日の場合は翌日が店休日) |
電話番号 | 092-724-0502 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
お一人様 5,000yen
(鍋のご注文は2名様分より承ります)
◆小鉢 ◆前菜三種 ◆華味鳥生ハムとたたき盛り ◆替鉢 ◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊又は麺) ◆めんたい高菜 ◆甘味
◆Kobachi(Side dish) ◆3 kinds of appetizers ◆Assorted hanamidori chicken raw ham and lightly roasted chicken ◆Kawaribachi ◆Hnamidori Mizutaki(chopped meat, minced meat, fillet, liver, vegetable serving, porridge or champon noodles) ◆Mentai Takana ◆Sweetness
お一人様 4,000yen
(鍋のご注文は2名様分より承ります)
◆小鉢 ◆華味鳥生ハムとたたき盛り ◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊又は麺) ◆めんたい高菜
◆Kobachi(Side dish) ◆Assorted hanamidori chicken raw ham and lightly roasted chicken ◆Hanamidori's Mizutaki(chopped meat, minced meat, fillet, liver, vegetable serving, porridge or champon noodles) ◆Mentai Takana