新着情報

日頃より「福岡料理と旬の味 福扇華」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

福扇華では、福岡県の魅力を発信するイベントを定期的に開催しており、今回は「福津市」の魅力を発信するフェアを開催します。
フェア期間中は、ランチメニュー、ディナーメニューの双方で福津市産の食材をふんだんに使った特別メニューが提供されます。
地元の福津市内で開催予定の「ふくつの鯛茶づけフェア」とあわせ、東京・福扇華で福津の恵みをお届けします。
この機会にぜひご来店ください。

※一部先行し広報していたチラシに記載の、5/16オープニングイベントは新型コロナウイルス感染症の感染とその拡大防止のため中止となりました。

 

【期間】
令和２年５月１８日（月）～２９日（金）

 

【フェア提供特別メニュー】
○ランチ

”福津鯛茶漬け御膳”

・天然真鯛の鯛茶漬け
・ところてん
・松ヶ枝餅

○ディナー

”天然真鯛おもてなし懐石～玄界灘福津から～”

・先付　　フルーツトマトの冷製
・八寸　　サザエと若布のぬた、福津産茄子のお浸し、自家製明太子
・椀　　　天然真鯛の真丈
・向付　　玄界灘福津直送鮮魚２種
・揚物　　福津産地魚とカリフラワーの天婦羅
・逸品　　天然真鯛のしゃぶしゃぶ小鍋
・御食事　真鯛の炊き込みご飯／香物／味噌汁
・甘物　　甘夏の杏仁豆腐と松ヶ枝餅

 

特別メニューでは「福津産天然真鯛」を使用しています