水たき料亭 博多華味鳥

さいたま新都心店・渋谷店 メニュー

Hakata Nabe

博多鍋

博多水炊き

鶏の旨味が溶け込んだスープを飲み、そのあと、鶏をぽん酢でいただきます。

さっぱりとしていながら、コクのある鶏の味わいは水炊きならではのおいしさ。鶏、野菜などを食べ終えたら、さらりとしたちゃんぽんで締めくくります。

さいたま2,508 円 渋谷2,970 円   (お一人様)

博多もつ鍋(国産牛もつ/野菜)

醤油:定番人気の醤油スープでキャベツの甘みが絶妙な逸品です。

鶏だし塩:水炊きスープをベースにさっぱりとした中にもコクのあるスープに仕上げました。

辛味噌:味噌坦々風で辛味がくせになる逸品です。スープは博多でメジャーのあご出汁仕立て。

さいたま1,958 円 渋谷1,969 円  (お一人様)

明太子もつ鍋

たっぷりの明太子とあわせて存分に“博多”を感じていただけます。

さいたま2,288 円 渋谷2,288 円  (お一人様)

Special dish

こだわりの逸品

華味鳥の生ハム

とろりとした口どけの胸肉の生ハムです。

さいたま968 円 渋谷913 円 

自家製明太

博多名物、博多華味鳥明太子。生と炙りの盛り合わせです。

さいたま858 円 渋谷770 円 

厳選!赤身の鮮馬刺し

渋谷店限定のおすすめ逸品料理です。

渋谷1,045 円