こだわりの環境で育てている銘柄鶏「華味鳥」を、水たきをはじめ様々な料理をご提供。
自慢の「炙り焼」は絶品です！是非、ご賞味ください。
小鉢/華味鳥生ハムと親鳥たたき/水炊き唐揚げ/名物炙り焼き
水炊き（ブツ・ミンチ・切身・肝・野菜盛り）/〆（雑炊orちゃんぽん麺）/香物/甘味
お一人様 4,700円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢/華味鳥生ハムと親鳥たたき/水炊き唐揚げ
華味鳥水炊き（ぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛）/〆（雑炊orちゃんぽん）
香物
お一人様 3,500円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
小鉢/華味鳥生ハムと親鳥たたき/華味鳥サラダ/水炊き唐揚げ
名物炙り焼き/華味鳥水炊き（ぶつ切り、ミンチ、切身、肝、野菜盛）
〆（雑炊orちゃんぽん）/香物/華味卵プリンとシャーベット
お一人様 5,700円（税込）
（鍋のご注文は２名様分より承ります）
| 店名 | 水炊き・炙り焼・鳥料理 博多華味鳥 四ツ橋店 ミズタキ・アブリヤキ・トリリョウリ ハカタハナミドリ ヨツハシテン |
|---|---|
| 住所 | 〒550-0013 大阪市西区新町1ｰ6-23 四ツ橋大川ビル２F |
| 営業時間 | 17：00〜23：00（L.O.22：00） ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
| 店休日 | 日曜日・年末年始 |
| 電話番号 | 06-6695-7705 |
| 禁煙・喫煙 | 店内禁煙（喫煙所あり） |
創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。
澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻・ハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に混ぜ、腸内環境を整え健康的に育つように自社で開発した専用飼料を与え、大切に育てた鶏です。
肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華味鳥」と名付けられました。
また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。
