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カドノカシーワ

カドノカシーワ

カドノカシーワ

カドノカシーワ

当店自慢の出汁が染み込んだ「創作おでん」をどうぞ♪

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます。

当店自慢のおでんの秘密は、
老舗の味を受け継ぎ、素材に合う少し甘めの出汁が特徴。
ソースはキノコや野菜、海老や魚などを用途に合わせてアレンジ。

味と香り、そして素材の旨みを最大限に活かした洋風おでん。

  • トマト×ジェノベーゼ

  • 糸こんにゃく×ボロネーゼ

  • 大根×マッシュルームソース

店名カドノカシーワ
住所
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲11-9 小嶋ビル 1F
営業時間月〜木/17:00〜翌1:00
金・祝前日/17:00〜翌2:00
土/16:00〜翌2:00
日・祝/16:00〜翌1:00
ラストオーダーの時間はお問い合わせください。
店休日不定休
電話番号 092-717-7250
禁煙・喫煙終日喫煙可
席数42席

華味鳥のこだわり KODAWARI

当店の鶏肉は独自で育てた銘柄鶏「華味鳥」を使用しています

華味鳥とは?

華味鳥 KODAWARI

創業者である河津善陽が鶏肉販売を始め、美味しさの秘訣は、原点である鶏自身である事に気付き、創業者自ら養鶏に携わり現在の「華味鳥」が生まれました。澄んだ空気が満ち、たっぷりと陽光が降り注ぐ鶏舎で、海藻、ハーブ等のエキスを米糠、大豆粕などに混ぜて発酵させた「華味鳥専用飼料」を与え、大切に育てた鶏です。 肉の色がみずみずしく、もも肉は華やかなピンク色である事から「華」。また、鶏肉特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあり、自信をもってお勧めできる味です。

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