九州の銘柄鳥“華味鳥”を使った、コラーゲンたっぷりの水たきや逸品料理を堪能できます。
また、鳥料理にぴったりの焼酎や日本酒も多数ご用意しており、ほとんどが九州の蔵のもの。博多の味をゆっくりご堪能下さい！